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Cámara Valladolid

El Ayuntamiento de Zaratán impulsa la instalación de nuevas empresas en su área industrial con la puesta en marcha del proyecto “Mi empresa en Zaratán”

A través de este proyecto, y gracias a su Ayuntamiento, que ha contado con la colaboración de la Cámara de Comercio de Valladolid, Zaratán se posiciona como un municipio de grandes atractivos para las empresas, pues aúna las ventajas que ofrece una localidad de 6.233 habitantes, con todas las prestaciones de una gran capital. El Ayuntamiento de Zaratán, en colaboración con la Cámara de Comercio de Valladolid, ha puesto en marcha un ambicioso proyecto que persigue impulsar esta localidad como un lugar idóneo para la implantación de nuevas empresas.  Desde modo, el proyecto resalta las fortalezas de Zaratán, entre las que cabe destacar su localización y extraordinarias vías de comunicación, tanto por carretera, como por tren y avión, debida a […]

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El chef Víctor Gutiérrez suma su estampa a la coleción de huellas de la Escuela Internacional de Cocina

En el día de hoy, el chef peruano Víctor Gutiérrez ha visitado la Escuela Internacional de Cocina en donde ha incorporado sus manos a la colección de huellas de cocineros con Estrella Michelín que el centro posee. Recientemente, Víctor Gutiérrez ha logrado la primera Estrella Michelín para el Taller Arzuaga, al tiempo que ha revalidado la estrella del restaurante que el chef tiene en Salamanca y que presume de ser la Estrella más antigua de Castilla y León. Con las manos del chef, la Escuela Internacional de Cocina suma a su colección las huellas del cuarto chef con Estrella Michelín de Valladolid, junto a las de Restaurante Trigo, Restaurante Refectorio de Le Domaine Abadía Retuerta y la Botica.

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El C.H. Benito Menni y la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid organizan el I Certamen Regional Tapeando sin complejos

Primer certamen de tapas elaboradas por personas con capacidades diversas. El dinero recaudado se destinará a la iniciativa “Solidari@s con tu proyecto”. Patrocinado por la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid. Colaboran: Dehesa de los Canónigos y Gadis. El Centro Hospitalario Benito Menni, colaborador habitual de la Cámara de Comercio de Valladolid y La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, organiza junto a la Escuela Internacional de Cocina el I Certamen Regional Tapeando sin complejos. Se trata del primer concurso de tapas elaboradas por personas con capacidades diversas. La gala final se desarrollará el próximo 30 de noviembre a las 21 horas y estará presentada por el humorista vallisoletano Martín Luna. El precio de la cena es de 25 euros […]

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La Cámara de Comercio de Valladolid, FAPSCL y Fundación Repsol, unidas para impulsar la formación y el empleo de personas con discapacidad auditiva

Catorce participantes con discapacidad auditiva se han formado como ayudantes de cocina a través de del proyecto Plas Plas Cocina, promovido por la Federación de Asociaciones de Personas Sordas de Castilla y León y que ha contado con colaboración de la Cámara de Comercio de Valladolid y la financiación de la Fundación Repsol En el día de hoy ha tenido lugar el acto de clausura de Plas Plas Cocina, proyecto que ha incluido entre sus acciones un curso de ayudante de cocina, impartido en la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Comercio de Valladolid, para personas con discapacidad auditiva llevado a cabo por FAPSCL y que ha contado con la financiación de la Fundación Repsol y la Gerencia […]

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XXIII Concurso de Escaparates Ciudad de Valladolid

Un año más, el Ayuntamiento de Valladolid, la Cámara de Comercio de Valladolid, Avadeco, Fecosva, El Norte de Castilla y Valladolid de Tienda en Tienda, invitan a los comerciantes vallisoletanos a sumarse al concurso de escaparates Ciudad de Valladolid. En su XXIII edición el concurso se regirá de acuerdo a las siguientes bases: TEMA Y FECHAS: Las fechas de exhibición están comprendidas entre el 10 y el 25 de diciembre, ambas inclusive. Se recomienda que los escaparates estén ya montados desde el 1 de diciembre, coincidiendo con el encendido de la iluminación de la ciudad. El tema será libre. INSCRIPCIONES: Podrán concursar todos los establecimientos comerciales de la ciudad de Valladolid, cualesquiera que sea su actividad comercial. Aquellos establecimientos que hayan obtenido alguno de los premios de la edición anterior […]

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La Cámara de Comercio de Valladolid, Fundación ATRESMEDIA y Fundación MAPFRE organizan encuentros entre empresas y centros de FP

Representantes de empresas y responsables de centros formativos se reúnen en la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara Oficial de Comercio Industria y Servicios de Valladolid El objetivo de estos speed datings es intercambiar opiniones, experiencias y necesidades en torno a la Formación Profesional Fundación ATRESMEDIA y Fundación MAPFRE, bajo el proyecto Descubre la FP, y la Cámara de Comercio de Valladolid han celebrado la jornada “Acércate a la FP”, con el objetivo de facilitar el contacto entre empresas y centros formativos para conocer las ventajas de la Formación Profesional. El proyecto aplica técnicas de speed dating para multiplicar los contactos entre representantes de empresas y responsables de centros formativos  en un corto espacio de tiempo.  La Escuela Internacional […]

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La Cámara de Comercio y la Diputación de Valladolid acercan el sector vitivinícola al mercado brasileño y colombiano

En el marco de la Misión Inversa Objetivo Brasil y Colombia, se realizarán una serie de encuentros comerciales para abrir mercado del sector vitivinícola en ambos países sudamericanos El Museo del Vino del Castillo de Peñafiel ha sido el escenario escogido para dar comienzo a la Misión Inversa que desde hoy hasta el próximo jueves se celebrará para acercar el sector vitivinícola a Brasil y Colombia, dos países que en los que en los últimos años se ha incrementado significativamente el ritmo de importaciones del vino. De este modo, a lo largo de esta Misión Inversa organizada por la Cámara de Comercio y la Diputación Provincial de Valladolid, trece empresas procedentes de Brasil y Colombia, entre las que destacan distribuidores, […]

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El antiguo alumno de la Escuela Internacional de Cocina, Francisco Javier Ruiz, ganador del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

Francisco Javier Ruíz, del equipo del Restaurante la Jamada, formado como Ayudante de Cocina en la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Comercio de Valladolid, se alza con el premio a la mejor tapa nacional Con tan solo 23 años, Francisco Javier Ruíz ha conseguido que su “Pollo escalmendrado” se convierta en la mejor tapa nacional en el XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas celebrado en Valladolid del 4 al 6 de noviembre. Talento y creatividad a partes iguales en este joven burgalés cuya formación en los fogones comenzó en la Escuela Internacional de Cocina, donde desarrolló el Curso Superior de Ayudante de Cocina. Así, durante la presentación de su tapa ganadora, que ha tenido lugar esta […]

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El I Congreso Internacional de Sala reúne a cuatro Master of Wine de España por primera vez en Castilla y León

Fernando Mora, Andreas Kubach, Norrel Robertson y Almudena Alberca, cuatro de los seis Master of Wine de España, han sido ponentes en la tercera jornada del Congreso La tercera jornada del I Congreso Internacional de Sala organizado por la Cámara de Comercio de Valladolid y la Escuela Internacional de Cocina ha tenido como principal protagonista al vino. Para ello, Fernando Mora, Andreas Kubach, Norrel Robertson y Almudena Alberca han ofrecido a los más de 100 asistentes un seminario excepcional entorno a esta temática. Se trata de la primera vez que coinciden en un evento de Castilla y León cuatro de los seis mayores exponentes de la cultura del vino, como lo son la figura de estos Master of Wine. El prestigio de cada […]

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La Cámara de Comercio y su Escuela de Cocina organizan el I Congreso Internacional de Sala con más de 20 ponentes nacionales e internacionales

El I Congreso Internacional de Sala, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre, reunirá por primera vez en la región a cuatro Master of Wine de España, así como a ponentes nacionales e internacionales de primer nivel. Dirigido a profesionales del sector de la hostelería, como es el caso de sumilleres, jefes de sala o camareros, la Cámara de Comercio y la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid organizarán el I Congreso Internacional de Sala que se celebrará en el recinto ferial del 4 al 6 de noviembre. Se trata del primer congreso de estas características en Castilla y León, en el que los asistentes podrán conocer la actualidad en sala, así como tendencias en servicio de vinos, […]