La iniciativa se articula a través de la Red Transfronteriza de Innovación y Competitividad para el Comercio Tradicional (ICCO), gracias a la financiación de la Unión Europea a través del Programa de Cooperación Interreg VI-A España –Portugal (POCTEP) 2021-2027.  La Cámara de Valladolid impulsa la Red Transfronteriza de Innovación y Competitividad para el Comercio Tradicional (ICCO) con el objetivo de modernizar e incrementar la competitividad del comercio tradicional en los municipios de Medina de Rioseco, Tordesillas y Tudela de Duero, en la pedanía de Valladolid. Este proyecto está cofinanciado por la Unión Europea a través del Programa de Cooperación Interreg VI-A España –Portugal (POCTEP) 2021-2027.  Gracias a la implicación de los comercios y consumidores participantes, se realizarán estudios basados en […]

Esta tradicional iniciativa solidaria de la Cámara de Comercio de Valladolid cuenta con la colaboración de ACOR, Harinas Emilio Esteban, Leche Gaza, The 42 Degrees Company, Europe Snacks y Real Valladolid.  La Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Valladolid ha llevado a cabo, por quinto año consecutivo, la entrega de 50 roscones solidarios a Cruz Roja, los cuales serán distribuidos entre personas sin hogar para que también puedan disfrutar del tradicional postre del Día de Reyes.  Los roscones han sido elaborados por los docentes expertos en pastelería de la Escuela Internacional de Cocina, quienes han puesto todo su conocimiento y dedicación en la creación de estos dulces solidarios. La preparación ha contado, además, con el respaldo de donaciones […]

‘Cocinando un Equipo’ es una iniciativa piloto que busca desarrollar habilidades clave como el trabajo en equipo, el liderazgo, la comunicación y la resolución de conflictos. Más de 200 alumnos de Formación Profesional participarán en talleres prácticos que simulan la dinámica de un restaurante profesional. La Cámara de Valladolid y Fundación CaixaBank Dualiza, en colaboración con la Junta de Castilla y León, han puesto en marcha el proyecto piloto “Cocinando un equipo”, una innovadora iniciativa diseñada para desarrollar las habilidades interpersonales más demandadas por las empresas en el mercado laboral actual.  El primer taller de este ciclo, celebrado este jueves, ha contado con la participación de 26 alumnos del IES Ribera de Castilla, quienes han trabajado en un entorno que […]

Las Distinciones al Comercio Histórico de la provincia de Valladolid reconocen la historia, el compromiso y la aportación de negocios emblemáticos que son parte del tejido económico y social de la provincia.  Coincidiendo con su última sesión de plenaria del año, la Cámara de Valladolid ha entregado sus Distinciones al Comercio Histórico de la provincia a tres establecimientos emblemáticos: Joyería Zúñiga (Valladolid); Carnicería Robert (Zaratán) y Pastelería Ribón (Medina del Campo). Estos galardones, seleccionados por el Comité Ejecutivo de la corporación cameral, tienen por objetivo destacar la permanencia, la innovación y el impacto social de negocios que, durante décadas, han sido motores de desarrollo económico y guardianes de la tradición comercial de Valladolid.  El presidente de la Cámara de Valladolid, […]

Cerca de una treintena de empresas de la provincia unen fuerzas en una cena solidaria y una rifa benéfica para ayudar a los afectados por la DANA de Valencia.   El espíritu solidario ha inundado Valladolid con la celebración de la Gala Benéfica «Sueños de Navidad» y el Encuentro Alumni Solidario, organizados por el Campus Cámara de Valladolid. Ambas iniciativas han reunido a ciudadanos, estudiantes y empresas con el objetivo de recaudar fondos para los damnificados por la DANA que afectó a la provincia de Valencia.  Los eventos han destacado por la alta implicación de 28 empresas, que donaron productos y servicios, demostrando el fuerte compromiso social del tejido empresarial de la provincial.   Las aportaciones han sido muy variadas. Entre ellas, […]

Fruto de esta colaboración, la Fundación Mahou San Miguel destinará 10.000 euros en total en becas para los cursos de Gestión de Negocios de Hostelería y Dirección de Sala en Restauración, impartidos por la Fundación Escuela Internacional de Cocina de Valladolid.  En su compromiso por impulsar la formación especializada en hostelería y turismo, Fundación Mahou San Miguel y Fundación Escuela Internacional de Cocina se han unido para impulsar la formación de profesionales del sector que deseen ampliar sus conocimientos y habilidades en este ámbito.   Con el objetivo de fomentar la igualdad de oportunidades y fortalecer la dignificación y atractivo de la profesión, ambas entidades han firmado un convenio de colaboración por el que la Fundación Mahou San Miguel otorgará 10 […]

En el catálogo de soluciones digitales para las empresas de entre 50 y menos de 250 empleados se incluirán tecnologías de Inteligencia Artificial  La Cámara de Comercio de España ha presentado la nueva convocatoria del programa Kit Digital, destinada a las medianas empresas (entre 50 y menos de 250 empleados), que podrán solicitar las ayudas a partir del 12 de diciembre.   Entre las novedades de esta nueva convocatoria, Kit Digital adapta el catálogo de soluciones a las necesidades de las medianas empresas e incorpora nuevas categorías que incluyen tecnologías de Inteligencia Artificial. Así, se ponen a disposición de las empresas 14 soluciones  como son : Comercio electrónico, Gestión de Redes Sociales, Gestión de Clientes, Business Intelligence y Analítica, Gestión de […]

El evento organizado por la Fundación Escuela Internacional de Cocina y el Ayuntamiento de Valladolid, a través de su concejalía de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, ha celebrado las 20 ediciones del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del Curso Internacional de Sumiller Profesional.  Valladolid ha reafirmado su liderazgo como referente enogastronómico con la celebración de “Maestros de la Armonía 20&20”, un evento único que ha reunido a medios especializados y figuras destacadas del sector para rendir homenaje a dos hitos: el 20 aniversario del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y las 20 ediciones del Curso Internacional de Sumiller Profesional impartido por la Escuela Internacional de Cocina.   Organizado por la Fundación Escuela Internacional de Cocina y el […]

El Sorteo del Árbol de los Deseos o el concurso de escaparates son algunas de las actividades con las que se busca incentivar el consumo en el comercio local de proximidad de cara a la Navidad La campaña de Navidad es, sin duda, una de las más importantes a lo largo del año para el comercio de proximidad y esta mañana ha presentado algunas sus principales acciones el Concejal de Comercio, Mercados y Consumo, Victor Martín, acompañada por el presidente de AVADECO, Rafael Monedero Fernández, el presidente de FECOSVA, Jesús Herreras, y el Vicepresidente de la Cámara de Comercio de Valladolid, Javier Labarga. El objetivo es animar al consumidor para que, de cara a las próximas fiestas navideñas, elijan el […]

Esta alianza busca fomentar la autonomía personal y la integración social de personas con discapacidad visual.  Los alumnos podrán aprender de manera práctica a desenvolverse en la cocina con recetas diseñadas por la Escuela Internacional de Cocina. La ONCE y Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Comercio de Valladolid, han puesto en marcha una nueva iniciativa orientada a la integración y empoderamiento de personas con discapacidad visual. Bajo esta alianza, se han programado una serie cursos monográficos de cocina con el objetivo de fomentar la autonomía personal y la integración social de los participantes.  La formación está diseñada para que las personas con discapacidad visual, de diferentes edades, participen activamente en la elaboración de recetas sencillas. A través […]