El Restaurante Corinto, en la categoría de hamburguesa y Doña Pendeja en la categoría de mini hamburguesa han resultado ganadores del Concurso de Hamburguesas 2021 de Valladolid foodies, cuya final se celebraba hoy 26 de julio en la Escuela de Cocina de Valladolid. En el segundo y tercer puesto respectivamente se situaban La Cacatúa y Vayco en la categoría de hamburguesa y la Tramontana y Gastrobar Sabores en la de mini hamburguesa. La Escuela Internacional de Cocina ha aogido la Final del Concurso de Hamburguesas 5 Estrellas Gourmet organizado por Valladolid foodies con la colaboración de Mahou y Gregorio Díez. El Concurso que ya va por su sexta edición ha contado con medio centenar de participantes de Valladolid y provincia […]

A lo largo de estos últimos diez años, la Escuela Internacional de Cocina ha formado a más de 4.700 profesionales de la hostelería, restauración y turismo. La Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Valladolid cumple su primera década impulsando la formación de profesionales de la hostelería, bajo una visión que engloba el respeto por la tradición gastronómica y culinaria, combinado con la innovación y las tendencias más vanguardistas del sector. Así, desde que en 2011 abriera sus puertas, la Escuela Internacional de Cocina ha contribuido a la formación de más de 4.700 profesionales a través de los cursos superiores que el centro imparte, entre los que destaca el de ayudante y jefe de cocina, sumillería, pastelería, gestión de […]

El acuerdo facilitará también la realización de prácticas en empresas de EFCL a los alumnos del Máster de Mediación Aplicada de la Escuela de Negocios de la Cámara de Valladolid. El presidente de la Cámara de Valladolid, Víctor Caramanzana, y la presidenta de Empresa Familiar de Castilla y León (EFCL), Rocío Hervella, han suscrito un nuevo convenio de colaboración para el fomento y divulgación del uso de la mediación como vía alternativa para la resolución de conflictos que puedan surgir en el marco de las relaciones empresariales y otros ámbitos de común interés para ambas instituciones. El convenio también facilitará el acceso de los alumnos del Máster de Mediación Aplicada impartido por la Escuela de Negocios de la Cámara de […]

La Oficina Acelera Pyme se constituye con el propósito de ofrecer asesoramiento e información gratuita a pymes en su proceso de transformación digital. La Cámara de Valladolid se suma así a las 35 oficinas que comienzan este proyecto, en el marco del convenio firmado entre la Cámara de España y la entidad pública Red.es. La Cámara de Valladolid ha puesto en marcha la Oficina Acelera Pyme, un programa que ofrece asesoramiento gratuito a pequeñas y medianas empresas con el objetivo de impulsar su transformación digital y la incorporación de soluciones tecnológicas que mejoren la productividad de sus negocios. En este sentido, a través de esta oficina, la Cámara de Valladolid prestará servicios de atención personalizada, jornadas de difusión y sensibilización, […]

El Club de empresas de la Cámara de Valladolid ha organizado una jornada junto a Bodegas José Pariente y Valladolid Wagen para analizar los retos empresariales en el marco de la sostenibilidad y la electromovilidad. En el día de hoy, el club de empresas de la Cámara de Valladolid, junto a Bodegas José Pariente y Valladolid Wagen, han celebrado una jornada dedicada al compromiso empresarial en materia de sostenibilidad y ecomovilidad. Durante el acto, Martina Prieto Pariente, directora técnica de Bodegas José Pariente ha analizado cómo la gestión sostenible de los viñedos se ha convertido en un reto para su bodega, la cual apuesta decididamente por la preservación del entorno como parte indivisible de su modelo de negocio. Así, la […]

Las acciones formativas gratuitas, dirigidas a pymes y autónomos, se desarrollarán los días 7 y 12 de julio en la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Valladolid previa inscripción. La Cámara de Valladolid, en colaboración con la Consejería de Sanidad de la Junta de Castilla y León, ante las repercusiones negativas emocionales detectadas a consecuencia de la Covid-19 en el ámbito laboral, ponen en marcha una serie de talleres prácticos de salud para proporcionar a los participantes habilidades que les permitan autogestionar las emociones producidas por los cambios de hábitos durante el periodo de pandemia y dotar de recursos prácticos para su gestión personal. Así, el 7 de julio tendrá lugar un taller presencial destinado a la gestión […]

El coloquio, organizado por el Club de empresas de la Cámara de Valladolid, ha contado con la participación del presidente de Iberaval, César Pontvianne. Caramanzana: “La pyme debe situarse en el eje central de la recuperación a través de los fondos europeos y la Cámara de Valladolid está preparada para llevar a cabo esa gestión” Pontvianne: “Es vital para las pymes contar con un aliado en el acceso a la financiación como Iberaval, que ya lleva financiados más de 7.000 proyectos desde que arrancó la pandemia” La Cámara de Valladolid, a través de su Club de empresas, ha celebrado esta mañana un desayuno para sus socios en el que César Pontvianne, presidente de Iberaval, y Víctor Caramanzana, presidente de la […]

La jornada se celebrará vía online este martes 29 de junio a las 13.00 horas La Cámara de Valladolid, en colaboración con el Instituto para la Competitividad Empresarial (ICE) celebrará este martes 29 de junio a las 13:00 horas una jornada informativa online para dar a conocer la línea de subvención publicada el 19 de mayo para paliar los efectos económicos del coronavirus y así como los instrumentos de apoyo a la innovación como palanca de crecimiento. Cabe destacar que la Consejería de Economía Hacienda a través de ICE ha incluido 184 sectores, 89 más que los propuestos por el Real Decreto, lo que supone incrementar un 94 % las actividades a las que pueden llegar estas ayudas, que deben […]

La corporación cameral ha aprobado concluir la relación laboral de Javier Escribano al frente de la dirección general de la Cámara de Valladolid. El Pleno de la Cámara de Valladolid ha aprobado no dar continuidad al contrato de Javier Escribano como director de la corporación, quien se unió al equipo el pasado mes de enero. Desde la corporación cameral, en la figura de su Comité Ejecutivo y Pleno, reconocen y agradecen el esfuerzo, implicación y profesionalidad de Escribano desde que arrancara su gestión. La Cámara de Valladolid inicia así un nuevo ciclo enfocado en ofrecer nuevos servicios a las empresas de la provincia que respondan a las necesidades derivadas del contexto económico y social actual. Por su parte, Escribano ha […]

Tras más de 80 años, el pasado mes de enero el comercio de Villavicencio de los Caballeros regentado por Doña Soledad Gil colgaba el cartel de cerrado por jubilación.   En el día de hoy, la Cámara de Valladolid ha reconocido la trayectoria de Doña Soledad Gil al frente de su negocio de Villavicencio de los Caballeros, el cual, tras 83 años, cerró sus puertas el pasado mes de enero por la jubilación de su dueña. Así, la corporación cameral ha hecho entrega de la Mención Especial al Comercio Histórico de la Provincia de Valladolid a Doña Soledad Gil con el objetivo de homenajear una vida entera dedicada al comercio rural mixto en el municipio de Villavicencio de los Caballeros. El […]