En el día de hoy, el chef peruano Víctor Gutiérrez ha visitado la Escuela Internacional de Cocina en donde ha incorporado sus manos a la colección de huellas de cocineros con Estrella Michelín que el centro posee.

Recientemente, Víctor Gutiérrez ha logrado la primera Estrella Michelín para el Taller Arzuaga, al tiempo que ha revalidado la estrella del restaurante que el chef tiene en Salamanca y que presume de ser la Estrella más antigua de Castilla y León.

Con las manos del chef, la Escuela Internacional de Cocina suma a su colección las huellas del cuarto chef con Estrella Michelín de Valladolid, junto a las de Restaurante Trigo, Restaurante Refectorio de Le Domaine Abadía Retuerta y la Botica.